Information
- 2021.04.19
- 4/29(木) リニューアルオープンのお知らせ
- 2021.01.25
- CARAMELIFE 自由が丘本店 1周年を迎えました
- 2021.01.25
- 【新商品】和紅茶が新登場!

About
CARAMELIFEとは

暮らしに溶け込む、
おいしいこだわり
Life with Caramel
身近なお菓子として慣れ親しんだキャラメルを、
いつもの食事に彩りを添える、味わい豊かなペーストとしてお届けします。
「砂糖とクリームを丁寧に焼く」ー キャラメル作りは一見シンプルです。
しかし、その製法は実に奥深いもの。微妙な焼き加減によって、
甘さやほろ苦さなど、味わいに豊かな変化が生じます。
私たちは、シンプルながら奥深い焙焼工程に着眼し、
キャラメルから生まれる自然な香ばしさ、味わいを追求するため、
試行錯誤を重ねてきました。

砂糖を焼き上げてから、クリームを加え、さらに焼き上げる2段階製法や
素材本来の味と、焼き上げた味を複雑に共存させる、
火力と攪拌の精密なコントロールなど。
キャラメルごとに最もふさわしい方法を選び、製品を作り上げます。
手間と時間は掛かりますが、おいしさへのこだわりは譲れません。
毎朝の食卓で、パンに塗ったり、ヨーグルトにトッピングしたり。
キッチンで、料理の“こく”を深める隠し味に。
みんなと集まる週末、お気に入りのお酒に添えて。
キャラメルペーストが、さまざまなシーンを引き立てます。
“暮らしに溶け込む、おいしいこだわり”
CARAMELIFEから、あなたの豊かなライフスタイルがはじまります。

こだわりが生んだ多彩なテイスト
店舗
Shop

- 所在地
-
〒152-0035東京都目黒区自由が丘1-16-12
電話番号:03-6421-4800
営業時間:11:00~19:00 水曜定休
*当面の間は11:00-17:00
(新型コロナウイルスによる感染症拡大防止対策のため)

東急東横線 / 自由が丘駅 徒歩6分
東急大井町線 / 自由が丘駅 徒歩6分
お問い合わせ
Contact

- 運営会社
- CARAMELIFE 株式会社
- 所在地
-
〒153-0063
東京都目黒区目黒一丁目4番16号